親権とは、未成年の子を養育監護し、その財産を管理し、子を代理して法律行為をする権利・義務のこと 子の父母は、婚姻中には共同して親権を行使しますが、離婚の際には、父母のいずれか一方のみを親権者としなければない（親権者を定めないと離婚届は受理さ…

醤油は小麦・大豆を原料とする麹(カビの一種)に食塩水を加え、発酵させて絞った液体 薄口醤油と濃口醬油の違いは主には塩分濃度で、薄口のほうが塩分が多い。（一方でコクや香りも薄目） たまり醤油は原料をほぼ大豆のみにして作られるので、濃口や薄口より…

セロトニンは、人間の精神面に大きな影響を与える神経伝達物質で、セロトニンが不足すると精神のバランスが崩れ、暴力的になったり、うつ病を発症する原因ともなる セロトニンは必須アミノ酸のトリプトファンという物質から合成されるのだが、体内では生成さ…